Info: “DueNoveSei come l’altitudine sul livello del mare da dove Marco Prosseda – terza generazione della azienda agricola di famiglia – si prende cura di 7 ettari di uliveto con 1.200 antiche piante di varietà tipiche della Sabina e 800 più giovani, come lui. Preservare i sapori autentici, rispettare la terra, custodire la tradizione e insieme guardare al nuovo è con questo spirito che Marco sta portando avanti il suo ambizioso progetto di rinnovamento e riqualificazione aziendale che punta tutto sulla qualità e sulla modernità, tutta da scoprire, dell’olio extravergine di oliva.”
Prodotti: Olio Sabina DOP
Provenienza: Lazio, Moricone (Roma) borgo medievale nel cuore della Sabina alle pendici del Parco Regionale dei Monti Lucretili
Contatti: 339 8556096 Marco Prosseda
Segnalato da rete Slow Food